files

Пончиковые автоматы

Автоматический режим включает:
— формовку тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну;
— обжаривание по очереди с двух сторон;
— выгрузка готового пончика из ванны.

 
ПРФ-11/900 пончиковый автомат

Имеет сменные плунжерные пары. Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков. Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Патент РФ.

  ПРФ-11/900
Номинальное напряжение, В 220/380
Частота, Гц 50
Номинальная мощность, кВт 5,15
Вместимость жарочного бака, л 16
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40
Масса пончиков, г 35—65
Максимальная производительность, шт/час
— дрожжевых пончиков 450
— смесевых пончиков 600
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/550/600
Масса, кг 30

 Руководство по эксплуатации (PDF / 1.7 Mb)
 Сертификат соответствия (JPG / 334,9 Kb)
 Гигиенический сертификат (JPG / 673.5 Kb)
 Certificate FI. EC declaration of conformity (JPG / 546 Kb)

 

 

 

ПРФ-11/1200 пончиковый автомат

Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.. Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков. Из смеси, при использовании специальной плунжерной пары (2х20), предусмотрено изготовление мини-донатсов.  Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Патент РФ.

  ПРФ-11/1200
Номинальное напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Номинальная мощность, кВт 2,7
Вместимость жарочного бака, л 7,5
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г 35—65
Масса мини-пончиков, г 10-20
Максимальная производительность, шт/час
— дрожжевых пончиков 225
— смесевых пончиков 300
— мини-пончиков 1200
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/370/600
Масса, кг 27

 Руководство по эксплуатации (PDF / 2.3 Мb)
 Сертификат соответствия (JPG / 334,9 Kb)
 Гигиенический сертификат (JPG / 673.5 Kb)
 Certificate FI. EC declaration of conformity (JPG / 546 Kb)

 

 

ПРФ-11/2400 пончиковый автомат

Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.. Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков. Из смеси, при использовании специальной плунжерной пары (2х20), предусмотрено изготовление мини-донатсов.  Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Патент РФ.

ПРФ-11/2400
Номинальное напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Номинальная мощность, кВт 5,15
Вместимость жарочного бака, л 16
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г 35—65
Масса мини-пончиков, г 10-20
Максимальная производительность, шт/час
— дрожжевых пончиков 450
— смесевых пончиков 600
— мини-пончиков 2400
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/480/600
Масса, кг 32

 Руководство по эксплуатации (PDF / 893.1 Кb)
 Сертификат соответствия (JPG / 334,9 Kb)
 Гигиенический сертификат (JPG / 673.5 Kb)
 Certificate FI. EC declaration of conformity (JPG / 546 Kb)

 

Настоящий интернет-ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ. Для получения более подробной информации, обращайтесь к менеджерам ООО "Северная Инженерная Компания". Поскольку нашей стратегией является непрерывное совершенствование выпускаемого оборудования, мы оставляем за собой право изменять конструкцию изделий без предшествующего уведомления. Design & manufactire copyright © SIKOM-studio