| |
|
|
В год своего 15-летия 'Северная Инженерная Компания' запустила в серийное производство новый гриль семейства МК-3.
Это гриль карусельного типа на 12 кур - МК3.12. Новый гриль расширяет ассортиментное предложение наших бестселлеров МК-3.8.1 и МК-3.8.1В, воплощая в себе самые востребованные качества профессионального оборудования ТМ 'СИКОМ' - доступную цену, соответствие высоким стандартам качества, традиционную надежность и легкость в эксплуатации.
На сегодняшний день в России нет такого региона, где бы ни работали наши 'тройки' - так обычно называют потребители грили серии МК-3. Уверены, что новый МК-3.12 займет достойное место на рынке РФ.
В мае мы запускаем акцию, приуроченную к 15-летию компании, 'Лучшие менеджеры России в формате 'СИКОМ'. Каждую неделю мы выбираем региональную компанию, менеджеры которой лучше всех знают наше оборудование и продвигаю нашу ТМ в своем регионе. Выбранной компании мы дарим новый гриль - МК-3.12. Список наших победителей еженедельно публикуется на сайте www.sikom.com
12-16 мая. Подарочный гриль 3.12 отправляется в компанию 'Деловая Русь. Самара'. Благодарим менеджера по продажам РАМИЛЯ ТУХВАТУЛЛИНА за продвижение продукции ТМ СИКОМ в регионе.
19-23 мая. В Нижнем Новгороде подарочный гриль 3.12 достается компании 'Деловая Русь. Нижний Новгород'. Благодарим менеджера по продажам ОЛЬГУ ГРАЧЕВУ за продвижение продукции ТМ СИКОМ в регионе.
26 мая-01 июня. Очередной подарочный гриль 3.12 отправляется в Казань, в компанию "Торгпрофи". Выражаем благодарность менеджеру компании "Торгпрофи" г. Казань ЗАРИНЕ ЮСУПОВОЙ за продвижение оборудования ТМ "СИКОМ" в регионе.
02-06 июня. В Уфе подарочный гриль 3.12 достается компании 'Север Трейд'. Благодарим менеджера по продажам АРТЕМА ТЮРИНА за продвижение продукции ТМ СИКОМ в регионе.
16-20 июня. В Перми подарочный гриль 3.12 достается компании 'ТОМ'..
|
|
В деловом центре Санкт-Петербурга, улица Ординарная 12, открыт новый выставочный зал "Северной Инженерной Компании".
В нем можно ознакомиться со всеми направлениями выпускаемой заводом продукции и получить подробную консультацию специалистов "СИКОМ".
На базе выставочного зала проводятся плановые обучающие семинары. Вы сможете досконально изучить технологии, используемые в пончиковом бизнесе, приобрести ТУ "Русский пончик" для производства широкого ассортимента дрожжевых пончиков и готовую смесь для производства смесевых пончиков (донатсов). Познакомиться с технологиями копчения в общепите, оценить все разнообразие гриль-меню.
|
|
|
 |
'Северная Инженерная Компания' приняла участие в выставке "ПИР-2007", проходившей в Москве 2-6 октября в Москве.
В этом году 'Северная Инженерная Компания' представила свой новый проект 'РУССКИЙ ПОНЧИК'. Концепция проекта проста - мы предложили нашим клиентам готовые решения для пончикового бизнеса. На стенде компании было выставлено как хорошо знакомое потребителям пончиковое оборудование - автомат для производства пончиков ПРФ-11/900, пончиковые полуавтоматы, так и концепт-модели 2008 года. Особым интересом посетителей выставки пользовались пончиковые станции, созданные конструкторами нашей компании для автономного размещения полноценного пончикового производства на ограниченном пространстве и эффектные вытяжные шкафы эксклюзивного дизайна. Дизайнерские вытяжные шкафы, представленные на стенде были выполнены в виде локомотива и парохода. Надо отметить, что новые пончиковые автоматы моделей ПРФ-11/1200 и ПРФ-11/2400 - универсальны: они могут быть установлены как самостоятельно, так и встроены в пончиковую станцию, работают как на профессиональных смесях, так и на классическом дрожжевом тесте, могут выпекать пончики различных размеров, в том числе и мини-пончики.
И, наконец, в рамках предложенной концепции, был представлен принципиально новый продукт компании - ТУ 'РУССКИЙ ПОНЧИК', который призван облегчить предпринимателю процедуру по разработке, оформлению и утверждению многочисленной нормативной документации.
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
"Северная Инженерная Компания", как ведущий производитель оборудования для производства пончиков, успешно завершила работу над новым продуктом:
ТУ 'РУССКИЙ ПОНЧИК'.
ДТУ включает в себя технические условия на 8 рецептур пончиков, технические инструкции и карту метрологического контроля производства. Также описаны варианты пончиков с начинкой и без, охлажденных и замороженных. ТУ 'РУССКИЙ ПОНЧИК' содержит следующие оригинальные и традиционные рецептуры пончиков: Картофельный, Творожный, Яблочный, С кунжутом, С изюмом, Нежный, Молодежный, Традиционный. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С 7 по 10 ноября "Северная инженерная Компания" принимала участие на выставке "Петерфуд" (Ленэкспо, Санкт-Петербург).
Вниманию экспонентов и посетителей выставки были предложены уже зарекомендовавшая себя гриль-станция МК-21А и новинка 2007 года - жарочный шкаф с функцией копчения КР-3.200К. Представленное оборудование по достоинству оценили посетители стенда 'СИКОМ'. Обе представленные модели являются одними из лучших моделей современного технологического оборудования, сочетая отличные рабочие характеристики и современный дизайн, что обеспечивает высокое качество приготовляемого продукта и может использоваться как элемент 'кулинарного шоу'. Оборудование от 'СИКОМ' заинтересовало широкий круг посетителей, - как закупщиков крупных сетевых магазинов, так и владельцев небольших предприятий.
|
|
|
|
|
'Северная Инженерная Компания' приняла участие в выставке "ПИР-2006", которая прошла с 4-7 октября в Москве.
На нашем стенде традиционно были представлены как новые разработки компании, так и хорошо известные потребителю модели теплового оборудования для предприятий общепита.
Наибольшей популярностью среди гостей выставки пользовалась представленная СИКОМом концептуальная модель жарочного шкафа с функцией копчения КР-3.200К.
Основное отличительное конкурентное преимущество данного оборудования заключается в вынесенном за пределы рабочей камеры дымогенераторе. Это конструктивное решение дает ряд исключительных преимуществ: во-первых, работа дымогенератора не влияет на изменение температуры в камере, что обеспечивает простоту работы при приготовлении продуктов холодного копчения. Во-вторых, возможно повторение цикла копчения (получение дыма) без открытия камеры.
Напоминаем, что заказы на КР-3.200К вы можете размещать уже с декабря 2006 года.
Другая новинка компании - линейка настольных тепловых витрин МК-4.32 (33,34) уже запущена в серийное производство.
Хорошо всем знакомый автомат для производства пончиков ПРФ-11/900 так же был одним из экспонатов стенда. Технолог компании представила гостям выставки новую разработку - рецептуру сытных картофельных пончиков. Мастер классы по новой технологии приготовления пончиков прошли с большим успехом, что не удивительно, так как сытные пончики призваны качественно расширить меню традиционных пышечных, а также дают возможность существенного увеличения прибыли за счет привлечения новых групп клиентов.
Из новинок компании, запущенных в производство в 2006 году были представлены мини-коптильни серии КР, электрические и газовые шашлычницы серии 'Кебаб', мерчендайзинговое оборудование для приготовления хот-догов и витрина для пиццы серии "S-Design", газовые мангалы и ростеры, произведенные совместно с компанией PRO-IRGB.
Новинка прошлого года гриль-станция МК-21А так же была представлена на стенде СИКОМа. Это оборудование уже успело себя хорошо зарекомендовать в залах супермаркетов, кафе и гриль-барах. Кроме отличных рабочих характеристик, гриль-станция отличается эффектным дизайном, что дает возможность использовать ее как элемент кулинарного шоу для посетителей. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
24-25 июня в Санкт-Петербурге прошел очередной пивной фестиваль.
"Северная инженерная компания" предоставила на фестиваль грили и тепловые витрины серии МК-21А. Две гриль-станции работали на стендах 'Tuborg' и 'Carlsberg'. Операторы фестиваля по достоинству оценили надежность, высокую производительность и европейский дизайн оборудования, а гости фестиваля с удовольствием ели крылышки гриль.
Работа гриль-станций серии МК-21А на пивном фестивале убедительно показала преимущество современного технологического оборудования, которое не только обеспечивает высокое качество приготовляемого продукта, но и привлекает клиента процессом приготовления - "кулинарным шоу".
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C 26 по 29 октября 'Северная Инженерная Компания' приняла участие в проходившей в 'Крокус-Экспо' международной выставке ПИР-2005.
На стенде нашей компании были представлены образцы новейшего оборудования, а также проходили семинары и мастер - классы Президента коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.
Представленные на стенде линейки грилей большой вместимости МК-10 и универсальных конвекционных грилей и витрин МК-21 получили высокую оценку, как гостей, так и участников выставки.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С 14 по 16 апреля 'Северная Инженерная Компания' приняла участие в проходившей в Экспоцентре на Красной Пресне выставке
'ДетПит-2005'.
На стенде нашей компании проходила презентация блинного комплекса 'СИМБА' на основе универсального блинного автомата РК-2.1. Высокая производительность блинного комплекса, а также специально разработанная рецептура диетических блинов получила высокую оценку участников выставки: от замминистра сельского хозяйства до самых главных гостей выставки - детей и школьников. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С 12 по 16 апреля в московском Торгово-выставочном комплексе 'Гостиный Двор' прошел III Международный Кулинарный салон 'Мир Ресторана'.
Продукция компании 'СИКОМ' была представлена на стендах ведущих участников выставки - торговых партнеров нашей компании. На стенде компании 'Торговый Дизайн' была презентована наша новейшая разработка - Блинный комплекс 'СИМБА'. Кулинарное шоу по выпечке блинов на блинном автомате РК-2.1, которое наша компания провела на стенде фирмы 'Союзагрокомплект', привлекло огромное внимание посетителей и участников выставки. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
